اقترب الخريف ، لذا حان الوقت لبدء الإثارة للطقس الهش ، سترات مريحة ، و سقوط أوراق الشجر الجميلة . الآن ، عندما تفكر في الخريف ، فإن أفكارك الأولى على الأرجح هي قطف التفاح ، اليقطين سبايس لاتيه والديك الرومي في عيد الشكر والبطاطا الحلوة. حسنًا ، ماذا لو قلنا لك أنه يمكنك تحويل مفضلتك سقوط الأطعمة في كوكتيلات لذيذة يمكنك تناولها طوال فصل الخريف؟
سواء كنت تبحث عن تفاح حلو ومشروب مملوء بالقرفة ، أو عن شيء أكثر بقليل بنكهة الفانيليا والبلوط ، يمكن لأي شخص الاستمتاع بهذه الكوكتيلات السهلة (21 عامًا وأكثر بالطبع). لذا ، في المرة القادمة التي ترجع فيها إلى النار مع بسكويت غراهام ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، و شوكولاتة ، قم بتحضير أحد هذه المشروبات اللذيذة لضبط الحالة المزاجية حقًا.
ولأننا Prevention.com ، فكل كوكتيلات الخريف هذه كذلك منخفضة السعرات الحرارية ، في الغالب أقل من 210 سعرات حرارية. نوصي بشراء أ طقم بداية صنع الكوكتيل للحصول على أفضل تجربة خلط في المنزل!
كيلي أليسونإجمالي السعرات الحرارية : 129
مكونات:
1 أوقية. طقوس التكيلا البديلة
1 أوقية. روح التكيلا التقليدية
& frac12؛ أوقية. عصير الليمون
4 أوقيات. صودا الجريب فروت
تعليمات: اسكب بديل Ritual Tequila وعصير الليمون في كوب به ثلج. يُغطى بصودا الجريب فروت ويُزين بالليمون.
كيلي أليسونمجموع السعرات الحرارية: 150
مكونات:
2 أوقية. طقوس الجن البديل
1 أوقية. الخمر الحلو
1 أوقية. عصير البرتقال
3 شرطات بيضاء أو صفراء كوراكاو ، أو ثلاث ثوانٍ
شريحة برتقالية أو تويست ، اختيارية
تعليمات: تُمزج جميع المكونات في الخلاط مع الثلج. يُرج جيدًا ويُصفى في كوبيه. تُزين بشريحة برتقالية أو لفها ، إذا رغبت في ذلك.
بإذن من شركة Hella Cocktail Co.مجموع السعرات الحرارية: 150
مكونات:
750 مل موسكو بغل
5 أوقية. زهر التفاح
4 أوقيات. مرطبات هيلا والصودا الجافة 4 عبوات
1.5 أوقية. فودكا
تعليمات: في كوب كوكتيل طويل ، اجمع مزيج البراندي وموسكو ميول على الثلج. بلطف مع Bitters & Soda. داش آبل بلوسوم بيترز فوق المشروب قبل التقديم.
مجموع السعرات الحرارية: 100
مكونات:
4 أوقيات. هيلا المر والصودا الجافة العطرية
1 و frac12؛ أوقية. بوربون
إسفين الليمون للتزيين
تعليمات: في كأس كوكتيل طويل ، صب بوربون فوق الثلج. املأ الجزء العلوي برفق باستخدام Bitters & Soda. مقبلات مع قطعة من الليمون.
مجموع السعرات الحرارية: 150
مكونات:
1 و frac12؛ أوقية. لندن دراي جين
1 و frac12؛ أوقية. الفيرموث الجاف
3 شرطات هيلا برتقال المر
تويست الليمون للتزيين
تعليمات: أضف المكونات إلى كأس الخلط مع الثلج وحركه برفق لمدة 10 ثوانٍ. توتر في كوبيه مبردة.
مجموع السعرات الحرارية: 132
مكونات:
2 أونصة. Miru Vodka of الملوك الأرواح
2 أوقية. جعة زنجبيل
نصف ليمونة معصورة
تعليمات: تُمزج المكونات وتُسكب فوق كوب من الثلج.
بإذن من ريكس ويسكيمجموع السعرات الحرارية: 90
مكونات:
2 أوقية. ريكس ويسكي الجاودار
1/5 كوب توت مشكل مخلوط
1.5 أوقية. مياه غازية
تعليمات: تُمزج المكونات وتُسكب فوق كوب من الثلج.
بإذن من Miru Vodkaإجمالي السعرات الحرارية : 110
مكونات:
2 أونصة. فودكا Miru Pear
1 شريحة كمثرى
1 شريحة تفاح
شراب بسيط
جميع بهارات أو قرفة
مياه مقوية
تعليمات: اخلط الثلاثة واسكب الثلج. ضعي فوقها ماء منشط. رشها بشراب بسيط واندفق مع جميع التوابل أو القرفة.
بإذن من Casmigosمجموع السعرات الحرارية: 168
مكونات:
2 أوقية. Casamigos Blanco Tequila
1 أوقية. عصير ليمون طازج
0.5 أوقية. رحيق الصبار
2 شرطات من المر البرتقال
شريحة برتقال
تعليمات: الجمع بين جميع المكونات في شاكر القصدير. أضف الثلج ، ورج بقوة ثم صفيه في زجاج صخري. يُضاف الثلج الطازج ويُزين بشريحة برتقالية.
بإذن من Casamigosمجموع السعرات الحرارية: 159
مكونات:
2 أوقية. Casamigos Blanco Tequila
1 أوقية. عصير ليمون طازج
0.5 أوقية. شراب بسيط
2 شريحة خيار
1 شريحة هلابينو
1 عجلة خيار
1 شريحة هلابينو
تعليمات: الجمع بين جميع المكونات في شاكر القصدير. خيار موحل وهالبينو. أضف الثلج ، واهتز بقوة ودقة في الزجاج الصخري. يُضاف الثلج الطازج ويُزين بعجلة الخيار وشريحة الهالبينو.
بإذن من Casamigosمجموع السعرات الحرارية: 210
مكونات:
2.5 أوقية. Casamigos Blanco Tequila
1 أوقية. عصير الزيتون
3 حبات زيتون ايطالي اخضر
تعليمات: الجمع بين جميع المكونات في شاكر القصدير. أضف الثلج. رج بقوة لمدة 10-12 ثانية. سلالة دقيقة في زجاج مارتيني صغير. تُزين بـ 3 حبات زيتون إيطالي أخضر.
بإذن من Casamigosمجموع السعرات الحرارية: 173
مكونات:
2 أوقية. Casamigos Añejo Tequila
1 أوقية. كاربانو أنتيكا سويت فيرماوث
1 اندفاعة من Angostura Bitters
لوكساردو الكرز
تعليمات: امزج جميع المكونات في خلاط زجاجي. أضف الثلج. يقلب بقوة لمدة 30-40 ثانية. سلالة في زجاج كوبيه. زينها بكرز لوكساردو على سيخ.
نوح فيكس.إجمالي السعرات الحرارية : 175
مكونات:
1 1/2 أوقية دون بابا 7
1/2 أوقية. شراب التوت البري والعسل بالرمان
1 أوقية. عصير جريب فروت
1/4 أوقية عصير ليمون
تعليمات:
امزج جميع المكونات مع الثلج ورجها بقوة ، ثم صفيها في زجاج صخري فوق ثلج مجروش ، وزينها ببذور الرمان وغصن النعناع.
للشراب ، يُمزج 1 كوب عصير توت بري ، 1 كوب عصير رمان ، 2 كوب عسل ، 1 عود قرفة ، 1 ملعقة صغيرة مسحوق زنجبيل ، و 1 ملعقة صغيرة قرنفل في قدر. يُغلى المزيج على نار هادئة مع التحريك قبل إبعاده عن النار. دعه يبرد ويصفى.
بن أحمرإجمالي السعرات الحرارية : 195
مكونات:
30 مل. دون بابا
730 مل. بوربون مملوء بالجوز
10 مل. شراب قيقب الفطر (أدناه)
اندفاعة المرارة العطرية
قرصة ملح البحر
تعليمات: يُمزج جميع المكونات ويُحرّك مع الثلج في زجاج الخلط حتى يبرد ويمتزج جيدًا. صب على مكعب ثلج كبير في زجاج قديم الطراز.
شراب قيقب الفطر: يُمزج 1 لتر من الماء المصفى مع 10 جرام من فطر البورشيني المجفف ، و 10 جرام من فطر الشيتاكي المجفف ، و 5 جرام من فطر الريشي المجفف ، و 5 جرام من فطر الشاجا المجفف في إناء المرق. يُغلى المزيج ، ثم يُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، مع التقشير باستمرار. يرفع عن النار ويصفى. يُمزج مرق الفطر المصفى مع 1 لتر من شراب القيقب من الدرجة B ، ويقلل ببطء على اللهب المنخفض حتى يصل الحجم الإجمالي إلى 1 لتر.
نوح فيكسإجمالي السعرات الحرارية : 180
مكونات :
1 1/12 دون بابا 7
1 أوقية. عصير تفاح
1/2 أوقية. شراب القيقب المتبل
1/2 أوقية. عصير ليمون
1/2 أوقية. بياض البيضة
تعليمات : يُمزج جميع المكونات مع الثلج ويهز بقوة ثم يصفى جيدًا في كوب كوكتيل بارد. يُزين بالفلفل الوردي وغصن إكليل الجبل.
للشراب ، يُمزج 2 كوب من شراب القيقب ، 1 كوب عصير تفاح ، 1 عود قرفة ، 1 ملعقة كبيرة حبات هيل أخضر ، و 1 ملعقة صغيرة فلفل وردي في قدر. يُغلى المزيج على نار هادئة مع التحريك قبل إبعاده عن النار. دعه يبرد ويصفى.
نوح فيكسمجموع السعرات الحرارية: 215
مكونات:
1.5 أوقية. دون بابا 7
0.5 أوقية. ويسكي الجاودار
2 أوقية. عصير التفاح المتبل
0.25 أوقية. أناناس
0.25 أوقية. عصير ليمون
0.25 أوقية. شراب القرفة والقرنفل
تعليمات: يُمزج عصير التفاح والأناناس والليمون والشراب وتسخينه حتى درجة الغليان. انقلي المزيج إلى كوب أو فنجان شاي ، أضيفي دون بابا والويسكي ، وزينيه برقائق التفاح وعود القرفة.
لعمل شراب القرفة والقرنفل ، أضيفي 3 أعواد قرفة و 2 ملعقة صغيرة من القرنفل إلى كوبين من الماء. يُغلى المزيج على نار هادئة ، ثم يُرفع عن النار ، ثم يُضاف 3 أكواب من سكر الديميرارا. اتركه يبرد قبل أن يجهد.
تيكيلا كازادوريسإجمالي السعرات الحرارية : 122
مكونات:
1 1/4 أوقية تيكيلا كازادورز بيضاء
& frac12؛ أوقية. عصير ليمون طازج
ضعي فوقها صودا الجريب فروت
قليل من الملح
تعليمات: صب المكونات في كوب كولينز. تُزين بشريحة الليمون وتقدم مع الثلج.
تيكيلا كازادورإجمالي السعرات الحرارية : 120
مكونات:
1 و frac14 ؛ أوقية. تيكيلا CAZADORES Cristalino
1/4 أوقية خمور سان جيرمان
1 أوقية. عصير ليمون طازج
3 أوراق ريحان
2 أوقية. مياه معدنية
تعليمات: في شاكر كوكتيل مع الثلج ، امزج جميع المكونات ، باستثناء المياه المعدنية ، رجها ، صفيها وقدمها في كوب كوكتيل. تُزين بلفائف الليمون والريحان.
إجمالي السعرات الحرارية : 141
مكونات:
1 أوقية. تيكيلا كازادورز بيضاء
1/4 أوقية رحيق الصبار
1/2 أوقية. بيرفكت هريس برتقال الدم المركز
3/4 أوقية عصير ليمون طازج
قمة بالمياه المعدنية
تعليمات: في شاكر الكوكتيل مع الثلج ، امزج جميع المكونات ، باستثناء المياه المعدنية ، ورجها وخدمها فوق الصخور في زجاج طويل وفوقها بالمياه المعدنية. تُزين بالبرتقال والريحان.
تيكيلا كازادورإجمالي السعرات الحرارية : 141
مكونات:
1 1/4 أوقية الصيادون ريبوسادو
& frac14؛ أوقية. رحيق الصبار
& frac14؛ أوقية. مارتيني وروسي وايت
& frac34؛ أوقية. عصير ليمون طازج مكبوس
تعليمات: في شاكر الكوكتيل ، امزج جميع المكونات مع الثلج ، ورجها بقوة وقدمها في كأس كوكتيل. تُزين بعجلة الجير.