جيدو مييثصور جيتي على الرغم من أننا في منتصف ملف جائحة ، لا يزال الصيف. وإذا كنت ترغب في الاستمتاع بكأس من النبيذ في الفناء الخلفي ، يمكن أن تكون الورود خيارًا أكثر صحة. لأنهم مصنوعون من عنب أحمر ، تحتوي الورود على مادة البوليفينول نفسها الموجودة باللون الأحمر ومتى رشفة باعتدال هذه مضادات الأكسدة قد تساعد في تقليل الالتهابات والوقاية من أمراض القلب . إذا كنت تشاهد كمية السعرات الحرارية التي تتناولها ، فغالبًا ما يحتوي النبيذ الوردي أيضًا سعرات حرارية أقل من الحمر. تأكد من اختيار أسلوب جاف (ليس القليل جدًا من السكر المتبقي) ، حتى لا تشبع السكر الإضافي. وعند التسوق لشراء النبيذ ، يجب أن تكون الاختيارات العضوية والحيوية هي محطتك الأولى. العلاجات الكيميائية مثل المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب ومبيدات الفطريات يمكن أن تبقى في النبيذ الخاص بك حتى بعد التخمير. ومن دون مزيد من اللغط ، إليك الورود المفضلة لدينا لشرائها هذا الصيف:
هذه الوردة الملونة الجميلة تنحدر من جزيرة سردينيا الإيطالية. مصنوعة من العديد من أصناف العنب المحلية ، تقضي Serra Lori ما بين 3-4 ساعات في النقع على قشور العنب ، مما يضفي لونًا رائعًا ومضادات الأكسدة المفيدة. مليئة بنكهات التوت النابضة بالحياة ونهاية مقرمشة ، إنها مثالية لبدء موسم الصيف.
27.99 دولارًا تسوق الآن
قد يشتهر وادي نابا بألوانه الحمراء المميزة ، ولكنك ستجد النبيذ الوردي الرائع هنا أيضًا. تعتمد نسخة Grgich Hills Estate على Cabernet Sauvignon ، مع بعض Merlot و Zinfandel و Cabernet Franc لتقريبها. كل هذه العنب مليئة بالبوليفينول. قليل الدسم على الحنك ، هذه الوردة تفتخر بمكونات البطيخ العصير ، والخوخ الناضج ، والفراولة البرية مع نوتة رقيقة من أزهار الكرز. مثالية لأمسيات الصيف المعتدلة.
99.99 دولارًا تسوق الآنهذه الوردة الخفيفة مصنوعة من العنب المزروع بالديناميكا الحيوية ، وهي مصنوعة للنزهات. سيحب عشاق Pinot عنب Zweigelt النمساوي. يحتوي إصدار Biokult على ملاحظات قوية من الفراولة والتوت البري والزهور مع لمسة حمضية ونهاية جافة مدفوعة بالمعادن. يتوجه إلى الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا - Biokult نباتي أيضًا.
25.00 دولارًا تسوق الآنوردة بروفانس كلاسيكية تتميز بـ Grenache و Mourvedre و Syrah ، La Fête du Rosé عبارة عن مزيج قوي من التوت الطازج ، والكلمينتين ، والشمام ، والتوابل الخفيفة ، والرائحة الخفيفة. متوازن بشكل لا تشوبه شائبة ، منعش تمامًا ، إنه مثالي إذا كنت تفضل أنماطًا أخف.
2،015.00 دولارًا أمريكيًا تسوق الآن
مصنوعة من مزيج من Cabernet Sauvignon و Mourvèdre و Pinot Noir ، بالإضافة إلى عدد قليل من الأصناف البيضاء ، هذه الشمبانيا المذهلة هي واحدة من المفضلة لدي على الإطلاق. يحتوي العنب ذو القشرة السميكة مثل الكاب على مستويات أعلى من مادة البوليفينول المفيدة. أفضل جزء؟ وردة Daumas Gassac جافة ، لذا لا يزال بإمكانك الحصول على الفوران دون إضافة السكر.
25.00 دولارًا تسوق الآنعلى الرغم من كونه عنبًا رقيق القشرة ، يتصدر Pinot Noir قائمة مستويات الريسفيراترول ، خاصةً عندما ينمو في مناطق أكثر برودة مثل Dundee Hills AVA في أوريغون. تمتزج الروائح الطازجة من النكتارين والبرتقال الأحمر والتوت المسحوق مع الأعشاب المالحة وبتلات الورد وقليل من التوابل.
21.99 دولارًا تسوق الآن
من لونها إلى تعقيدها ، تعد الوردة الوردية الغنية في Chateau de Trinquevedel بمثابة عرض حقيقي. استنادًا إلى Grenache وتم الانتهاء منه من خلال مجموعة من العنب الشائعة في جميع أنحاء جنوب فرنسا ، فهذه هي الوردة الجريئة التي سيحبها حتى أكثر شارب النبيذ الأحمر تخصصًا. مفعمة بالحيوية والحيوية مع توت العليق ، والكرز ، والزهور الحمراء ، ولمسة نهائية ثقيلة بالمعادن ، لا ينبغي تفويت هذا.
صُنع باتكسانجا في منطقة كونكا دي باربيرا الإسبانية حصريًا من عنب تريبات المحلي ، وهو غير مكرر ولا يحتوي على كبريتات مضافة. تتميز هذه الوردة بملاحظات الأزهار الرقيقة فوق التوت الأحمر الناضج - الكرز والتوت البري والتوت البري. إنه طازج. إنه مشرق. إنه صيفي للغاية.
23.99 دولارًا أمريكيًا تسوق الآنغالبًا ما يكون Touriga Nacional حجر الزاوية في مزيج Red Port. إنه غني بالعفص ومليء بالبوليفينول. النبيذ الذي يصنعه هذا العنب البرتغالي بمفرده شيء آخر. تؤدي المكونات الغنية بالفراولة والكرز الأحمر المسحوق إلى نفحات أزهار الشجر الجميلة ولمسة من الفلفل. مثالي لقضاء فترة ما بعد الظهيرة في الصيف البطيء.
11.99 دولارًا أمريكيًا تسوق الآناختيار نباتي آخر لملاحظة. في حين أن هناك الكثير من الفاكهة الحمراء في هذا النبيذ ، هناك لمسة أكثر من الفاكهة الداكنة في هذه الوردة على شكل نكهات الكرز الداكنة مع لمسة نهائية رائعة تهيمن عليها توابل الخبز الحلوة. علاوة؟ هذه الوردة سرقة مطلقة.
