إنستانتس / جيتي إيماجيس كأس النبيذ الذي تشربه مع سلطتك لن يؤدي حقًا إلى توسيع محيط الخصر لديك ... أليس كذلك؟ حسنًا ، مثل معظم الأشياء الممتعة ، الأمر معقد.
تعتمد الإجابة حقًا على الشخص ومقدار ما يشربه وما يشربه وغير ذلك عوامل نمط الحياة تقول روزاليند بريسلو ، دكتوراه ، عالمة الأوبئة في المعهد الوطني لتعاطي الكحول وإدمان الكحول. تقول: 'إن دور الكحول في زيادة الوزن مثير للجدل ، والإجابات ليست واضحة بعد'.
هذا هو جسمك على الكحول:
ضع في اعتبارك هاتين النتيجتين المتعارضتين للتجربة: في عام 2011 ، نشر بريسلو a دراسة لمدة 13 سنة من أكثر من 7900 امرأة كان لديهن مؤشر كتلة جسم سليم في بداية التجربة. وجدت بريسلو وزملاؤها أن المشاركين الذين تناولوا مشروبًا كحوليًا واحدًا أو اثنين يوميًا اكتسبوا وزنًا أقل خلال فترة الدراسة (وكانوا أقل عرضة لزيادة الوزن أو السمنة) مقارنةً بغير شاربي الكحول. لكن، دراسة أخرى بواسطة Breslow لأكثر من 45800 من البالغين ، وجد أن أولئك الذين تناولوا كمية أقل من المشروبات في وقت واحد ولكنهم شربوا أيامًا أكثر من العام كانوا الأقل دهونًا ، في حين أن أولئك الذين شربوا كميات أكبر من الكحول ولكنهم شربوا أيامًا أقل في السنة كانوا الأكثر وزناً.
تشير [الأدلة] إلى أن الكحول ليس عامل خطر رئيسي لزيادة الوزن - على الرغم من أنه قد يحدث أن تكون عامل خطر لبعض الأفراد ، يشرح بريسلو. نظرًا لعدم وجود طريقة لمعرفة المعسكر الذي ستقع فيه ، فإن الحيلة للاستمتاع بكوكتيل و ليس يقول بريسلو إن قلب الميزان في الاتجاه الخاطئ هو الشرب بشكل استراتيجي. جزء كبير من ذلك ، كما اتضح ، هو الحد من ملفات استهلاك الكحول لأوقات محددة تقل فيها احتمالية المبالغة فيها. (هل تواجه مشكلة في الالتزام بخطة التخسيس؟ لا تتبع النظام الغذائي مطلقًا ولا تزال تفقد الوزن باتباع خطة متطورة تعيد تدريب الخلايا الدهنية بشكل طبيعي. احصل على محلول الخلايا الدهنية اليوم لتتعلم كيف!)
فيما يلي أفضل أربع أوقات لتنغمس فيها عندما تحاول ذلك شد بطنك :
عندما تكون في مهمة طبق الخضار.
صور LOVE_LIFE / جيتي يقول بريسلو: 'نشرب أكثر ونأكل أكثر عندما نكون في بيئات اجتماعية مع أشخاص آخرين'. ولكن نظرًا لأنه من الأفضل الاستمتاع بكأس من Merlot مع الأصدقاء ، فأنت تريد التخطيط مسبقًا حتى تتمكن من مشاهدة ما تأكله عندما تشرب. إذا كنت متجهاً إلى حفلة ، فاعرض عليك إحضار طبق خضار (أو واحدة من هذه الوجبات الخفيفة الثلاثة التي لن تندم عليها في الصباح) ، لذلك سيكون لديك خيار صحي يصرف انتباهك عن وعاء الرقائق. إذا كنت تقابل أصدقاء في مطعم ، فاختر مكانًا به خيارات قائمة صحية ، وحدد مسبقًا ما ستأكله ، والتزم بخطتك.
عندما تجلس لتناول العشاء
بورترا إيماجيس / جيتي إيماجيس في حين أنه من المهم أن تضع في اعتبارك ما تأكله أثناء الشرب ، يجب ألا تبتعد عن الطعام تمامًا لتخطئ جانبًا بحذر. في الواقع ، من الأفضل الاستمتاع بالكحول أثناء وجبات الطعام ، كما يقول ويليام كير ، أحد كبار العلماء ومدير مجموعة أبحاث الكحول ، وهي منظمة بحثية يمولها المعهد الوطني للصحة. نظرًا لأن الكحول لا يرسل نفس الإشارات الفسيولوجية إلى الدماغ التي استهلكتها كما تفعل الأطعمة والمشروبات الأخرى ، فإن الشرب بين وجبات الطعام يمكن أن يتسبب في استهلاك سعرات حرارية إضافية من الكوكتيلات و الوجبات الخفيفة التي ستصل إليها حتمًا. وهي ليست بالضرورة مسألة قوة إرادة أو دافع. حيوان واحد دراسة يقترح أن الكحول قد يثير في الواقع إشارات الجوع في الدماغ. (تحقق من عادات التخسيس الخمس للأشخاص الذين فقدوا 30 رطلاً أو أكثر ، من Prevention Premium.)
عندما تقوم بخلط الكوكتيل الخاص بك
جيمي جريل / جيتي إيماجيس تذكر: الأجزاء مهمة وليس كل المشروبات متساوية ، يحذر بريسلو. كوب من النبيذ بخمسة أوقيات ، على سبيل المثال ، سيعيدك إلى حوالي 125 سعرة حرارية. ومع ذلك ، يقوم العديد من السقاة بصب أجزاء تتجاوز بكثير تلك الكمية من السعرات الحرارية. الأمر نفسه ينطبق على المشروبات المختلطة ، والتي غالبًا ما تتطلب جرعات متعددة من الخمور والمشروبات الغازية وغيرها من السعرات الحرارية الإضافية.
بغض النظر عن ما تستمتع بشربه ، فإن الطريقة الوحيدة لمعرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في كوبك هي سكب أو تحضير الإراقة في المنزل بمساعدة مجموعة الكوكتيل. (إنها تأتي مع أدوات قياس تجعل التحكم في الأجزاء أمرًا سهلاً. نحب NÄUZone Bartender Kit ، 32 دولارًا ، amazon.com .) إذا كنت تريد مشروبًا وأنت بعيدًا عن المنزل ، فاطلب بيرة خفيفة في زجاجة. بهذه الطريقة تعرف بالضبط ماذا - وكم - تحصل عليه.
عندما تتسكع مع من يشربون الخفيف
سولستوك / جيتي إيماجيس شرب الكثير في جلسة واحدة (أي أكثر من ثلاثة مشروبات للنساء ، وفقًا للمعهد الوطني للصحة) لا يشكل فقط مخاطر صحية لك ولمن حولك ، بل يمكنه أيضًا إضافة أطنان من السعرات الحرارية إلى مدخولك اليومي. إذا كنت تواجه مشكلة في عزل نفسك عندما تكون مع مجموعة من الذين يشربون الخمر بكثرة ، ففكر في التطوع ليكون السائق المعين. بهذه الطريقة لن يحاول أحد التأثير عليك للحصول على الزجاج الثاني. والأفضل من ذلك ، استخدم قلم رصاص في وقت أطول مع أصدقائك الذين نادرًا ما يشربون. وجدت دراسات متعددة أن النساء يقلدن العادات الغذائية لأصدقائهن ، لذلك قد ينتهي بك الأمر إلى شرب كميات أقل أيضًا.
