ماكسيميليان شيفر / إيم / جيتي إيماجيس زيت الزيتون. دقيق الشوفان. وبالطبع سمك السلمون وافر. يعرف معظمنا جيدًا أن هذه هي الأطعمة التي تتكون منها القلوب الصحية. (لماذا؟ فقط اقرأ هذه القائمة من 12 نوع من الأطعمة التي تخفض الكولسترول بشكل طبيعي ، والتي تشمل الثلاثة.) لكنهم ليسوا الوحيدين الذين يمكن أن يساعدوا في الحفاظ على شكل المؤشر.
تظهر الأبحاث الحديثة أن الكثير من المواد الغذائية النظيفة الأخرى يمكن أن تفعل أشياء جيدة لقلبك أيضًا. وقد يفاجئك البعض منهم. يمكن لهذه الأطعمة الستة اللذيذة أن تعزز الكوليسترول الصحي ، وتخفض ضغط الدم ، وتحارب الالتهابات الضارة ، وتوفر الكثير من الفوائد الصحية الأخرى. (ما تأكله حقًا يمكن أن يساعد في إصلاح مشاكلك الصحية. أوقف الالتهاب المزمن وتخفيف آلام المفاصل من خلال الخطة المدعومة علميًا في الوقاية 'س علاج الجسم كله !)
الفول السوداني
موريسون 1977 / جيتي إيماجيس إنهم لا يحصلون على نفس موسيقى الراب المفيدة لك مثل المكسرات مثل اللوز أو الجوز. ولكن عندما يتعلق الأمر بصحة قلبك ، فإن الفول السوداني قوي جدًا. وجدت دراسة حديثة أنها تحتوي على الأحماض الأمينية إل-أرجينين ، والتي قد تساعد في تعزيز صحة الكوليسترول ووظيفة الأوعية الدموية بعد تناول وجبة غنية بالدهون المشبعة. مجلة التغذية دراسة . المكسرات المقرمشة غنية أيضًا بفيتامين هـ ، أحد مضادات الأكسدة التي ثبت أنها تساعد في خفض الكوليسترول السيئ.
نوع PRO: جرب مزج زبدة الفول السوداني في هذا البروتين المليء وصفة حمص بوب بزبدة الفول السوداني . تحقق جيدًا من أن مكسرات PB الخاصة بك هي 100٪ من المكسرات ولا تحتوي على أي سكريات مضافة - نحن نفضل زبدة الفول السوداني الكريمية الطبيعية من Smucker (اشترِ الآن: 3 دولارات ، target.com ).
قسط الوقاية: 5 علامات على قصور القلب يجب أن تعرفها كل امرأة
البطاطا الحلوة
pidjoe / جيتي إيماجيس تحركي أيها الموز. تحزم البطاطا الحلوة المتوسطة 12٪ من احتياجاتك اليومية البوتاسيوم ، معدن يلعب دورًا مهمًا في صحة القلب من خلال التحكم في مستويات الصوديوم. (يخدم الموز حوالي 9٪). 'يتسبب في إفراز المزيد من الصوديوم في البول ، مما يقلل من ضغط الدم. كما أنه يخفف الضغط على الأوعية الدموية ، كما تقول أخصائية التغذية المسجلة سارة بفلوجرادت. وكلا هذين الأمرين يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. في الواقع ، وجد أحدهم أن تناول كميات كبيرة من البوتاسيوم يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 24٪ المجلة الطبية البريطانية إعادة النظر .
نوع PRO: جرب تبديل الخبز المصنوع من الحبوب مع توست البطاطا الحلوة في الصباح. ما عليك سوى استخدام هذا الدليل للحصول على أفكار إرشادية بالإضافة إلى أفكار صحية.
بابايا
بقايا بوتيجيرو / جيتي إيماجيس ربما سمعت أن الطماطم غنية بالليكوبين - أحد مضادات الأكسدة التي يُعتقد أنها تساعد في خفض نسبة الكوليسترول وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية عن طريق مكافحة الالتهاب . ولكن يمكنك الحصول على المزيد من المركب المفيد لك من البابايا. وفق النتائج الألمانية ، فإن اللايكوبين الموجود في البابايا يتوفر بيولوجيًا أكثر بثلاث مرات تقريبًا من اللايكوبين الموجود في الطماطم - لذلك يمتص جسمك المزيد منه. وهذا يعني أن تناول البابايا يمنحك فرصة أكبر للاستفادة من إمكانية خفض الكوليسترول في مضادات الأكسدة. سلطة فواكه استوائية ، أي شخص؟
نوع PRO: قم بإقران البابايا مع أفوكادو نجم صحة القلب في سلطة الأفوكادو والجريب فروت والبابايا المنعشة.
بيض
دانيال كورمان / إيم / جيتي إيماجيس حسب البحث ، أكل ما يصل إلى بيضة في اليوم يفعل ليس تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب لدى الأشخاص الأصحاء. هذا لأن الكوليسترول الغذائي الذي تحصل عليه في البيض لا يترجم إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، وهي الأشياء السيئة التي تسد الشرايين. ليس ذلك فحسب ، فقد ثبت أن البيض يقلل من احتمالات الإصابة بالسكتة الدماغية بنحو 12٪ ، وفقًا لـ أ مجلة الكلية الأمريكية للتغذية التحليلات . يحتوي البيض على الكاروتينات ، وهي مضادات الأكسدة القوية المضادة للالتهابات. لديهم أيضًا حمض الأرجينين الأميني ، الذي يساعد على توسيع الأوعية الدموية ، كما يقول بفلوجرادت. عندما يكون ذلك ممكنًا ، ابحث عن البيض المدعم بأوميغا 3: تساعد الدهون على خفض ضغط الدم ، مما يوفر دفعة إضافية لصحة القلب. (تذكر: إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول ، فمن الأفضل دائمًا مراجعة طبيبك بشأن تفاصيل نظامك الغذائي ، بما في ذلك عدد البيض الذي تتناوله بشكل منتظم.)
نوع PRO: اسلق البيض جيدًا خلال عطلة نهاية الأسبوع حتى تحصل على وجبة خفيفة صديقة للقلب خلال أسبوع العمل. يمكنك حتى إعداد هذه الوجبة سلطة كوب نباتية مع البطاطا الحلوة المشوية لجعل الغداء الصحي نسيمًا.
إليك طريقة سهلة لسلق بيضة:
جعة
Jedrzej Kaminski / EyeEm / Getty Images لقد سمعنا جميعًا الأخبار السارة عن النبيذ الأحمر وصحة القلب. ولكن اتضح أن جميع أنواع الكحول - بما في ذلك البيرة والنبيذ الأبيض والمشروبات الكحولية - قد تساعد أيضًا في تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب. في تحليل بريطاني الذين نظروا إلى ما يقرب من 2 مليون شخص ، كان غير المتعاطين بنسبة 56 ٪ أكثر عرضة للوفاة بشكل غير متوقع من أمراض القلب مقارنة بأولئك الذين شربوا معظم الأيام. المفتاح ، بالطبع ، هو الاعتدال ، لأن الإفراط في الشرب يمكن أن يحدث يزيد مخاطر الإصابة بأمراض القلب. لا يجب أن تتناول النساء أكثر من مشروب واحد يوميًا ، ولا ينبغي أن يتناول الرجال أكثر من مشروبين. ( هذه العلامات التحذيرية الخمس قد يعني أنك بحاجة إلى تقليل تناول الكحول.)
نوع PRO: إذا كنت تفضل الكوكتيلات على البيرة ، فتجنب المبالغة في تناولها بالأشياء السكرية. والأفضل من ذلك ، خفف من الخمر عن طريق خلط المشروبات الكحولية التي تختارها مع أجزاء متساوية من المياه الغازية في واحدة من هذه الكوكتيلات السبعة اللذيذة منخفضة السعرات الحرارية.
هذا هو جسمك على الكحول:
