كيف خسر مدون الطعام 170 رطلاً عن طريق تناول الطعام النظيف

اكتشف عدد الملاك الخاص بك

غيرت مدونة الطعام حياتها من خلال تناول الطعام النظيف إريكا كيندال

عندما قررت إريكا كيندال أن تبدأ في ممارسة التمارين الرياضية ، دخلت. كل ليلة ، كانت تعمل بكد في صالة الألعاب الرياضية ، ورفع الحديد والقتال من خلال دورات بيضاوية شاقة. كانت تعمل كل ليلة حتى تحرق 700 سعرة حرارية.



وبعد ذلك ، كانت تذهب كل ليلة إلى تاكو بيل.



بعد كل جلسة تدريبية ، كنت أتناول الناتشو كوجبة ما بعد التمرين. كنت أعود إلى المنزل وأتناول التايكيتو والقشدة الحامضة ثم أذهب للنوم ، '' كتبت على مدونتها. لأن [قلت لنفسي] ، عملت في وقت سابق. سوف تتحسن الامور '.

لكنها لم تكن على ما يرام - لأنها لم تفقد الوزن. في الواقع ، كانت في أثقل وزن لها: بعد ولادة طفلها الأول ، كان وزن كيندال 330 رطلاً. كانت تعلم أنها بحاجة إلى إجراء تغيير ، لكنها أصيبت بالشلل بسبب معركة استمرت 13 عامًا مع الأكل العاطفي - معركة لا تستطيع حتى أصعب التدريبات التغلب عليها. تقول: 'لقد وصلت إلى مرحلة في حياتي كان الطعام فيها هو خلاصي الوحيد'.

اليوم ، لا يمكن أن تكون الأمور أكثر اختلافًا. خسر كيندال ، 31 عامًا ، ما مجموعه 170 جنيهاً وخلق الشعبية دليل الفتاة السوداء لفقدان الوزن ، مدونة تضم أكثر من 130 ألف معجب يتطلعون إلى موقعها عبر آلاف الآخرين نظرًا لمنظورها الفريد لصورة الجسد ، والعوائق المالية والاجتماعية التي تحول دون تناول الطعام النظيف ، والانجاز الساحق المتمثل في التمسك بأسلحتك في عالم تسود فيه الوجبات السريعة تلوح في الأفق في كل زاوية. حتى أنها حصلت على شهادة كمدربة شخصية من الأكاديمية الوطنية للطب الرياضي ، مع تخصصات في لياقة المرأة ، وفقدان الوزن ، وتغذية اللياقة.



كيف فعلتها هي؟ باختصار ، بدأت كيندال في تناول الطعام النظيف. وتقول إن ذلك لم يغير حياتها فحسب ، بل إنه كذلك تم الحفظ حياتها. (انظر كيف يمكنك أن تفقد ما يصل إلى 15 رطلاً من وزنك تناول الطعام النظيف للحصول على العجاف ، خطة وجبات الأكل النظيف لمدة 21 يومًا.)

صراع كيندال مع الأكل العاطفي بدأت منذ أكثر من عقد من الزمان ، عندما كانت في سن المراهقة. كلما شعرت بالتوتر أو الانزعاج ، كانت تسرق الوجبات الخفيفة من المخزن وتأكلها سراً ، حتى بعد أن قامت والدتها بتثبيت أقفال على أبواب المخزن. في الكلية ، أخفت مجموعة من الوجبات السريعة في خزانة ملابسها وأمضت أيامًا في غرفة النوم الخاصة بها. بحلول الوقت الذي حملت فيه بطفلها الأول ، كانت قد أصيبت بارتفاع في نسبة السكر في الدم وكانت خاملة للغاية لدرجة أنها لم تستطع البقاء مستيقظة. بعد ولادة الطفل ، استمرت دورة البحث عن الطعام من أجل الراحة. وعلى الرغم من أنها بدأت جلسات الصالة الرياضية هذه ، إلا أنها فقدت حماسها عندما نظرت في المرآة ولم تر أي تحسن.



تقول عن صراعها مع نوبات فرط الطعام التي تسببها المشاعر: `` يبدو الأمر وكأنك في حفرة طولها 8 أقدام والجدران مستقيمة وصلبة تمامًا ''. 'ترى أنك في الحفرة ، لكن كيف تخرج؟ من المقبول تمامًا أن تقول لشخص ما ، 'من فضلك ساعدني. ارميني سلما ، قل لي ماذا أفعل ، أعطني نوعا من البصيرة.

وهذا بالضبط ما فعله كيندال. تواصلت مع صديق مقرب كان معالجًا للحديث عن أكلها العاطفي. بدفعة من ذلك الصديق (وإلهام من كتاب يسمى نهاية الإفراط في الأكل ) ، قررت أن تقاوم. كان عليها أن تتخذ إجراءات صارمة في البداية: لقد توقفت عن حمل النقود وحتى محفظتها بالكامل لمنع نفسها من شراء الأطعمة السريعة عندما كانت متوترة - وكأم عزباء و صاحب شركة صغيرة في ذلك الوقت ، كان هناك أكثر من ضغوط كافية. في النهاية ، طورت أساليب جديدة للتعامل مع التوتر و المشاعر غير السارة : مشاهدة فيلم يبعث على القلق أو قراءة كتاب مفضل لإخراج الدموع المكبوتة ، والدخول في مواقف يحتمل أن تثير (مثل زيارة الأسرة) مع خطة لشرب الشاي غير المحلى بدلاً من ملفات تعريف الارتباط المعبأة ، و ممارسة اليوجا لمنع تراكم الإجهاد قبل أن يصل إلى مستوى حرج. حتى أنها لعبت الدور العرضي من جهاز الإنذار التلقائي الكبير للتنفيس عن البخار.

إيريكا كيندال قبل وبعد إريكا كيندال

بدأ كيندال أيضًا الأكل النظيف —ليس عن طريق الاختيار ، ولكن عن طريق الصدفة. تقول: 'لقد أصبت بالمرض ، والشيء الوحيد الذي يمكنني الاحتفاظ به هو الخضار النيئة'. وأدركت أنني أفقد وزني. ظللت أتناولها ، ثم حاولت إيجاد طرق يمكنني من خلالها الاستمرار في تناول الأطباق التي كانت في الغالب من الخضار مع القليل من الأرز للحشو. قلصت من تناول الأطعمة المصنعة وأكلت اللحوم بشكل أقل أيضًا. لقد تعلمت أن تعيد توجيه هذا الاعتقاد القديم الراسخ بأن 'الحميات' تعني أن تعيش على الجريب فروت والشعور بالغضب أثناء العد التنازلي للأيام حتى يمكنك التوقف عن اتباع نظام غذائي مرة أخرى.

لم يكن واضحًا لي من قبل أن النظام الغذائي هو طريقة تناولك للطعام كل يوم ، وأنك لا يجب أن تتبع نظامًا غذائيًا يجب عليك التخلص منه في النهاية لأنه مقيد للغاية ، كما تقول. وأخيرًا ، مع القوى المشتركة لنظام غذائي نظيف ، وطرق صحية للتعامل مع مشاعرها ، وبعض ذلك ممارسة جيدة على الطراز القديم ، بدأ الوزن ينخفض ​​حقًا.

بعد أكثر من عام بقليل ، خسر كيندال 90 رطلاً. وذلك عندما قررت إنشاء مدونة حول رحلتها.

تقول: 'في البداية كان الأمر ممتعًا فقط'. كان هذا هو المكان الذي تركت فيه كل أفكاري ومشاعري. وبعد ذلك بدأت في التواصل مع الناس وكانوا مثل ، 'واو ، لقد فهمت هذا حقًا.' بحثت ذات يوم ووجدت 40 ألف إعجاب على صفحة Facebook.

أصبحت المدونة الآن وظيفة بدوام كامل ، وتعرف كيندال بمودة من قبل معجبيها باسم 'The Fitness Fairy Godmother' و (لا يزال بمودة) 'Evil Fitness Barbie'. هذا هو الجحيم من لقب بطاطس الأريكة السابقة وتاكو بيل العادية.

إريكا كيندال إريكا كيندال

لكن التركيز فقط على الأطراف المعاكسة لتحول كيندال المتطرف هو تفويت النقطة الحقيقية للقصة. ليس من قبيل المصادفة أن تعرض الصفحة الرئيسية لـ A Black Girl's Guide to Weight Loss سلسلة من صور تقدم Kendall بمرور الوقت ، وليس فقط تلك الصور المختلفة تمامًا قبل وبعد. إنه تذكير بأن التغييرات مثل تغييراتها يصعب تحقيقها.

يعتقد الناس دائمًا أن كل شيء يحدث على الفور ، ولا يحدث. إنه مثل النظر إلى لوحة مفاتيح بألف اتصال. يجب عليك تعديل كل قرص لمعرفة الطريقة التي ستضيء لك طريق النجاح ، كما تقول. ما هي الأنشطة البدنية التي تحبها؟ ما أنواع الأطعمة التي تستمتع بها وكيف يمكنك جعل هذه الأطعمة أكثر صحة؟ إنها عملية ، وعلينا الانخراط في هذه العملية بينما لدينا وظائف ، أو أطفال ، أو أسرة نعتني بها ، أو مسؤوليات أخرى. الأمر ليس بسيطا. انها ليست سهلة.'

هذا صحيح تمامًا. عندما تواجه عالمًا مليئًا بالأطعمة المصنعة التي تسبب الإدمان (و المشروبات الغازية للحمية ) وإمدادات لا حصر لها من الحميات الغذائية الضارة ، وفقدان 170 رطلاً والتعافي من الأكل العاطفي ليس فقط `` ليس بالأمر السهل '' ، إنه أمر محير للعقل الصعب . ربما هذا هو السبب في أن أهم نصيحة من Kendall بشأن الأكل النظيف لا علاقة لها بالبروتين أو الخضار الورقية أو الوجبات الخفيفة بعد التمرين - إنها تتعلق بالتعامل بلطف مع نفسك بينما تكافح لتغيير نمط حياتك للأفضل.

تقول: 'لا تشعر بالسوء لأنك عالق في تلك الحفرة التي يبلغ ارتفاعها 8 أقدام لتبدأ'. لا تخجل من حقيقة أن الخروج يستغرق وقتًا طويلاً. وبمجرد أن تفعل فعل اخرج ، استخدم نفس التعاطف مع الشخص التالي الذي يحتاجها.