
عندما يتعلق الأمر بمكافحة الشيخوخة ، يركز الكثير من الناس جهودهم على الهوىكريمات العينو سيروم مقاوم للتجاعيد وحتى جراحة تجميلية . في حين أن هذه الأشياء يمكن أن تساعد بالتأكيد ، إلا أن هناك طريقة أكثر طبيعية يمكنك اتباعها مع إعادة عقارب الوقت إلى الوراء: يمكنك أن تأكل طريقك إلى بشرة أكثر شبابًا. يمكن أن تساعد الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن في عكس علامات الشيخوخة. أفضل الأطعمة لبشرتك هي تلك التي تحتوي على حمض الإيلاجيك والبيوتين والفيتامينات ج و هـ ، وهي طبيعية الكولاجين التعزيز.
الكولاجين هو البروتين الأكثر وفرة في الجلد ، حيث يشكل 75 إلى 80 في المائة منه ، كما يوضح ديبرا جليمان ، طبيب أمراض جلدية معتمد من مجلس الإدارة في مدينة نيويورك ، وأستاذ مساعد في طب الأمراض الجلدية في كلية الطب في إيكان في جبل سيناء ، ومؤلف كتاب قواعد الجلد: أسرار تجارية من أحد أفضل أطباء الأمراض الجلدية في نيويورك . يتواجد الكولاجين في الطبقة الوسطى من الجلد التي تسمى الأدمة ، وهو ما يعطي الجلد امتلاءه ونفونه. مع تقدمنا في العمر ، تستنفد مخازن الكولاجين لدينا ، لكن تناول الأطعمة الغنية بهذه العناصر الغذائية المحببة للبشرة يدعم تكوين الكولاجين. الأطعمة الغنية فيتامين سي سيساعد على تقليل علامات شيخوخة الجلد ، كما يقول الدكتور جليمان. يحسن ملمس البشرة وشدها وقد يساعد في منع ظهور الخطوط الدقيقة.
يقول الدكتور جليمان إن حمض الإلاجيك هو أيضًا عنصر غذائي حيوي مضاد للشيخوخة ، مما يحسن مرونة الجلد. يعتبر البيوتين ، أحد فيتامينات ب ، معززًا آخر للكولاجين ومكافحًا لحب الشباب. يساعد البيوتين على إنتاج الأحماض الدهنية التي تغذي الجلد للحفاظ على بشرة صافية. فيما يلي 30 نوعًا من الأطعمة الغنية بهذه العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة المحببة للبشرة لمساعدتك على التخلص من التجاعيد والخطوط الدقيقة.
ويستيند 61جيتي إيماجيس افوكادو
بشكل عام ، يمكن أن تساعد الدهون في تغذية بشرتك ومنع الجفاف. الأفوكادو محظوظ لبشرتنا أحادي غير مشبع و البعض الدهون غير المشبعة 'الدهون الجيدة' ، يشرح خبير التغذية جاكي نيوجنت ، RDN ، CDN. 'في الواقع ، الأفوكادو مليء بالعناصر الغذائية بشكل عام!'
دراسات تشير إلى أن هناك علاقة مفيدة بين استهلاك الأفوكادو وصحة الجلد ، و ابحاث وجد أن اللوتين والزياكسانثين في الفاكهة قد يساعدان في حماية بشرتك من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.
يعتبر الأفوكادو أيضًا من العناصر الغذائية المعززة ، مما يعني أنه يمكن أن يساعد في تعزيز امتصاص الجسم له فيتامين أ وغيرها من العناصر الغذائية التي تذوب في الدهون. يوضح نيوجنت: 'في النهاية ، قد تؤدي هذه الوظيفة إلى تعزيز التأثير الوقائي لبعض هذه العناصر الغذائية على صحة الجلد - والصحة العامة'.
فيسنا يوفانوفيتش / EyeEmجيتي إيماجيس بيضالبروتين هو نسيج الكولاجين ، والبيض مصدر رئيسي للبروتين عالي الجودة. لكن لا تأكل بياض البيض فقط ، حيث يحتوي صفار البيض على عناصر مغذية أخرى تعزز الجلد - بما في ذلك البيوتين. لقد ثبت أن البيوتين يساعد في تعزيز صحة الجلد ، شعر والمسامير. يقول نيوجنت: `` بغض النظر عن طريقة كسر البيضة ، قم بطهي البيضة بأكملها ''.
ديونيسوسجيتي إيماجيس الخوخ
يوضح Newgent: 'يشتهر البرقوق بتعزيز صحة العظام وصحة الجهاز الهضمي ، ولكنه يوفر العديد من الفوائد الأخرى'. إحدى تلك الفوائد هي البشرة الجميلة. يقدم البرقوق طريقة لذيذة ومريحة لزيادة تناولك للبوليفينول ، وهو من مضادات الأكسدة القوية. بوليفينول قد يساعد في حماية بشرتك من التأثير السلبي المحتمل للأشعة فوق البنفسجية ، بالإضافة إلى ارتداء واقي من الشمس.
ليسيكجيتي إيماجيس بذور الرمانهناك سبب وجيه لكون الرمان مكونًا في العديد من منتجات التجميل. تحتوي بذور الرمان على مضادات الأكسدة القوية الأنثوسيانين إلى جانب حمض يلاغيتش ، وكلاهما يزيد من إنتاج الكولاجين ليزا دي فازيو ، MS ، RD ، مؤلف كتاب صحة المرأة الكبير للعصائر والشوربات .
دينيسا موكانو / EyeEmجيتي إيماجيس توتالعنب البري مصدر ممتاز للقوة مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة التي يمكن أن تلحق الضرر بالكولاجين في بشرتك ، مما يجعلها أكثر عرضة للتجاعيد. يقول دي فازيو أنها تحتوي أيضًا الفيتامينات ج و E ، الذي سيفتح بشرتك ويمنحها توهجًا صحيًا.
ايكاترينا فيدوتوفاجيتي إيماجيس زيت الزيتون البكر الممتازيقول دي فازيو: 'بكل بساطة ، زيت الزيتون سيحافظ على بشرتك تبدو أصغر سناً'. يتعلق الأمر كله بالدهون الأحادية غير المشبعة 'الجيدة' التي يوفرها الزيت ، والتي ترتبط بزيادة الجلد مرونة والحزم.
فايفجيتي إيماجيس شاي أخضرقد ترغب في استبدال فنجان جو الصباحي بالشاي الأخضر إذا كنت تريد أن تبدو أصغر سنًا. ' شاي أخضر يحتوي على نسبة عالية من مادة البوليفينول بشكل خاص ، والتي يحمي الكولاجين يشرح دي فازيو.
يعتبر سمك السلمون ، إلى جانب الأسماك الدهنية الأخرى ، من الأشياء الرائعة في إعادة عقارب الوقت إلى الوراء بسبب وفرة في الحفاظ على الجلد أوميجا 3 . تحتوي أسماك المياه العذبة الشهيرة أيضًا على مضادات الأكسدة الكاروتينية التي تسمى أستازانتين ، والتي تعمل على تحسين مرونة الجلد وترطيبه ، وفقًا لما ذكره دي فازيو.
بريان ماكدونالدجيتي إيماجيس السردينقد لا تبدو أسماك السردين جميلة ، لكنها يمكن أن تساعدك على أن تبدو في أفضل حالاتك. تمامًا مثل السلمون ، هم معبأة بأوميغا 3 أحماض دهنية.
تشن ليانغ داو / EyeEmجيتي إيماجيس المحارحتى إذا لم تعثر على لؤلؤة في المحار ، فستجد الكثير من فوائد الجمال. المحار مصادر جيدة للزنك ، والتي يمكن أن تساعد في تجديد الخلايا وإصلاحها. قد الزنك ربما تعزز نمو الشعر أيضا.
كارين كاسبار / EyeEmجيتي إيماجيس الشوكولاته الداكنةملف مضادات الأكسدة الشوكولاته الداكنة ويشير دي فازيو إلى أنه أقوى من التوت البري والتوت البري والتوت البري. تشرح قائلة: 'تحتوي الشوكولاتة على مضادات أكسدة تسمى الفلافانول ، والتي تحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس'.
في أخرى دراسات بمقارنة الكاكاو الذي يحتوي على نسبة عالية من الفلافانول والكاكاو منخفض الفلافانول على وظيفة الجلد ، فإن الأشخاص في المجموعات التي تحتوي على نسبة عالية من الفلافانول شهدوا تدفق دم أفضل إلى الجلد وتحسينات في السماكة والترطيب والنعومة. ولكن كلما زاد محتوى الكاكاو ، زاد محتوى الفلافانول. وتحث على اختيار الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70 في المائة على الأقل من الكاكاو الصلب.
هيلين كاثكارتجيتي إيماجيس جزرجزر تحتوي على نسبة عالية جدًا من بيتا كاروتين ، وهو كاروتينويد يوفر وفرة الفوائد الصحية ، بما في ذلك تلك المتعلقة بالبشرة والشعر. لن تجعل بشرتك متوهجة فقط وتحميها من أضرار أشعة الشمس ، ولكنها يمكن أن تساعد في تحفيز نمو الشعر ومنع قشرة الرأس. لا عجب أن بيتا كاروتين مكون شائع في العديد من منتجات العناية بالبشرة والشعر.
ويستيند 61جيتي إيماجيس البطاطا الحلوةمثل العديد من الخضروات ذات اللون البرتقالي ، فإن البطاطا الحلوة مليئة بالبيتا كاروتين ، مما يجعلها طبقًا جانبيًا مثاليًا لدخولك. ما عليك سوى دهنها ببعض زيت الزيتون البكر والملح والفلفل قبل تحميصها في الفرن لمدة 35 دقيقة تقريبًا.
istetianaجيتي إيماجيس يقطينيقول دي فازيو إنه في حين أنه ليس مرتفعًا في بيتا كاروتين مثل الخضروات البرتقالية الأخرى ، فإن القرع يعد أيضًا مصدرًا رائعًا للكاروتينات المعززة للجلد.
أيام أليس didszoleitجيتي إيماجيس خضار ورقيةفيتامين سي يشجع على إنتاج الكولاجين. كما أنه يساعد حماية الجلد من التلف بسبب الشمس والتلوث البيئي. وفقًا لـ De Fazio ، تعد الخضروات الورقية ، بما في ذلك اللفت والسبانخ والكرنب ، خيارات جيدة.
الريالمجيتي إيماجيس الفلفلالفلفل هو مصدر كبير آخر لفيتامين سي. سواء اخترت الفلفل الأصفر أو الأخضر أو الأحمر تحتوي على المزيد من فيتامين مكافحة التجاعيد من البرتقال.
كيوشي نوغوتشيجيتي إيماجيس طماطمالطماطم ، وكذلك عصير الطماطم ، هي مصادر كبيرة فيتامين سي . قطّع شرائح قليلة لإضافتها إلى سلطتك ، أو اهرسها في الصلصة الشهية ، أو حولها إلى صلصة مكرونة لذيذة.
إديلويس سبايكرمان / EyeEmجيتي إيماجيس بروكليالبروكلي غني بفيتامين سي كما هو الحال فيه فيتامين ك. ، والتي يمكن أن تحافظ على ملفات العظام والقلب قوي.
أرليتا كوالينا / EyeEmجيتي إيماجيس بذور الكتانرش بذور الكتان على دقيق الشوفان ، العصائر و السلطات. يقول De Fazio إنهم مصدر كبير لحمض أوميغا 3 الدهني المسمى إلى ، الذي يحمي بشرتك من أشعة الشمس القوية وقد يساعد في تقليل تلف الجلد المرتبط بأشعة الشمس.
أكسينوفكوجيتي إيماجيس عين الجمللشيخوخة رشيقة وبشرة جميلة ، لورا سيبولو و RD و CDE ومؤلف مشارك لـ النظام الغذائي لأغذية الراحة لمرضى السكري و وجبات داء السكري اليومية تطبخ لشخص أو شخصين ، يوصي بتضمين مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة الغذائية لمواجهة الجذور الحرة التي تساهم في الشيخوخة. من أسهل الطرق لفعل ذلك تناول الجوز. وتقول إن المكسرات 'القوية' لديها أكبر قدر من النشاط المضاد للأكسدة مقارنة بالأطعمة والمكسرات الأخرى. من بين فوائدها الصحية العديدة ، فهي تحتوي أيضًا على فيتامين هـ. والميلاتونين والبوليفينول غير الفلافونويد.
مادلين ستينباخجيتي إيماجيس مرق العظامماذا تحصل عند مزج عظام الدجاج مع الماء وفضلات الخضار؟ مرق العظام . كلما سمحت للمرق بأن ينضج لفترة أطول ، يتم إطلاق المزيد من الكولاجين والجيلاتين من العظام ، مما يعطي المرق قوامًا أكثر سمكًا. مرق العظام مليء بالكولاجين والأحماض الأمينية والمعادن التي تعزز بشرة صحية وشابة.
إميليجا مانيفسكاجيتي إيماجيس قرفةتم العثور على القرفة بكميات كبيرة من proanthocyanidins ، فئة من البوليفينول مع خصائص قوية مضادة للالتهابات ، وفقا ل إليزابيث أدلر ، MS ، RD ، CDN. 'استمتع برش القرفة في لاتيه الصباح لتعزيز إنتاج الخلايا الصحية لصحة البشرة وجمالها' ، كما تقول.
وفقًا لأدلر ، فإن الفلفل الحار غني بشكل خاص بفيتامين سي ، والذي كما نعلم ، يساعد في إنتاج الكولاجين. اخفقي الصلصة الحارة مع الفلفل الحار أو أضيفي القليل من التوابل إلى الحساء للحصول على ركلة بسيطة.
مكتبة صور العلومجيتي إيماجيس زنجبيلزنجبيل طازج يقول أدلر إنه يحتوي على مركب يسمى جينجيرول ، والذي ثبت أن له خصائص مضادة للالتهابات للمساعدة في السيطرة على عملية الشيخوخة. وتقول: 'ينصح بالزنجبيل أيضًا لتحسين الدورة الدموية للمساعدة في منع الالتهابات في الجسم'.
إنريكي دياز / 7ceroجيتي إيماجيس الفطر شيتاكييؤكد أدلر أن فطر شيتاكي مصدر رائع للنحاس المعدني الأساسي. يقول أدلر: `` يساعد النحاس في تركيب وتثبيت البروتينات الموجودة في الجلد ، بما في ذلك الكولاجين والإيلاستين. كما أنه يساعد في إنتاج إنزيم مضاد للأكسدة موجود في الجلد للحماية من الجذور الحرة.
فول الصويا الصغير ، المعروف أيضًا باسم edamame ، غني بالبروتين ، مما يجعله وجبة خفيفة لذيذة أو إضافة رائعة لأي سلطة ، وفقًا لأدلر. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الكالسيوم ، وحمض الفوليك ، وفيتامين أ. كما أنها تحتوي على مجموعة من مادة البوليفينول تسمى الايسوفلافون ، والتي تقوي دفاع بشرتك ضد الأشعة فوق البنفسجية والتهاب الجلد.
وفقًا لـ Cipullo ، فإن فيتامين C الموجود في الجريب فروت هو أحد مضادات الأكسدة القوية. كما ذكرنا سابقًا ، يساعد فيتامين سي في منع تلف الخلايا ويساعد في إنتاج الكولاجين. تناول نصف حبة جريب فروت مع بعض الزبادي اليوناني لوجبة فطور صحية ومليئة بالشبع.
Buppha Wuttifery / EyeEmجيتي إيماجيس مانجويقول أدلر إن المانجو مصدر وفير لفيتامين أ والكاروتينات. تشرح أن 'الكاروتينات هي مضادات أكسدة فعالة تشارك في نمو الخلايا ووظيفة المناعة'.
الدراجة الحمراءجيتي إيماجيس عدسالعدس غني بالبوليفينول مثل البروسيانيدين والبرودلفينيدين. وقد ثبت أن مادة البوليفينول هذه تساعد في منع الإجهاد التأكسدي ، وهو عامل يؤدي إلى شيخوخة الجلد. المكافأة؟ العدس هو أيضًا مصدر غني بالبروتين والألياف والمعادن مثل النحاس وغير الهيم حديد ، وفيتامينات ب.
ريكاردو ليماجيتي إيماجيس التوت أكيتوت أكي ليس فقط لذيذًا ، ولكنه قد يساعد أيضًا في الوقاية من سرطان الجلد. يشير Cipullo إلى الحديث ابحاث مما يشير إلى أن التوت يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الجلد. وأوضحت أن 'إحدى الدراسات المحددة قامت على وجه التحديد بتقييم زيت أكي وسرطان الجلد (سرطان الجلد) في نماذج حيوانية ووجدت أن أكي مرتبط بانخفاض معدل الإصابة بالسرطان ونمو الورم'. استمتع بتناول أكي مع سموذي الإفطار أو وعاء. فقط تذكر أن تقلل من السكر عن طريق دمج المزيد من الخضر وفاكهة أقل.
التالي30 من المشاهير الذين خضعوا للجراحة التجميلية